Muffin Cornflakes

Assalamualaikum. .
Bismillahirrahmanirrahim. .

Alhamdulillah ptg tadi Allah swt izinkn sy try  resepi baru..muffin cornflakes.Sbnrnye dh lame beli cornflakes tu...pi dapur jer..nmpk la sekilo packet bsr dlm bakul kat dapur.Bila la nk guna cornflakes ni...pepagi td sy pun duk goggle resepi base on cornflakes...biskut xmo..xde mood lg nk mkn biskut raye...nak cari resepi kek atau muffin..dh dpt resepi tgk pulak brg2 kat dapur..cukup ke tidak bhn2 y diperlukn..cari punye cari..terpikat dh ngan resepi muffin cornflakes ni...pas asar trs godek2 dapur try buat..haa..ini la hasilnye..layanzz...

Gebuss sesgtkn....I like it

Mskkn adunan 3/4 cup shj

Dah siap hias sblm muffin masuk oven

Tarra...hot muffin..baru keluar oven

Close up pix...

Alamak!! Muffin cornflakes ku sudah bogell..tutup muka..hehehe..muffin bogel xpe lg kan kawan2 (",)

Proses bedah siasat..u menguji kegebuan muffin.

Yummy...syukur berjaya!! 2 pcs y kecil di atas telah masuk perutku..rasenye sesgt sedapp..secukup rase..xtau nk explain..senang citer jom tgk resepi n try buat yea...

Resepi muffin cornflakes

Sumber:AlongRoz@myresipi.com
Resipi asal:Chef Ismail.  

Bahan-bahan ( 10 biji ):

60g Butter
1/2 cwn Gula
1 biji Telur
1/2 st Esen vanilla
180g Tepung gandum
2 1/2 st Baking powder  (**sy guna 2 1/2 sk double action baking powder u 2 adunan)
1 cwn Cornflakes - crushed (**sy guna blender kering jer..fast n easy)
1/4 cwn Mixed fruits @ kismis
1 cwn Susu segar (**sy guna full cream milk)

Cara-cara:
Pukul butter & gula sehingga kembang. Masukkan telur & esen vanilla - pukul sebentar.
Masukkan bahan2 kering selang seli dgn susu.
Masukkan ke dlm cup muffin 2/3 penuh.
Bakar 200 celcius selama 12-15 minit atau sehingga perang keemasan. (Along guna microwave auto bake function 25 minit pun ok)

**sy buat 2 adunan..dpt 13 cup besar spt dlm gmbr di atas.
**sy panaskn oven 200°c sblm masukkn muffin..then slps masukkn muffin..sy bakar guna 175°c selama 40minit..api atas bwh..off kipas n letak tray tgh dlm oven.

GOOD LUCK!!